Avis aux amateurs de bonne ripaille et de bon vin ! 17.45, c’est LE temple de l’apéro made in Bordeaux depuis décembre dernier. Le mythique bar à planches de la rue Saint-James entend bien tirer profit de la...
Dans la famille « Recettes typiques d’Aquitaine », je demande la lamproie ! Depuis des siècles, ce grand classique de la cuisine régionale fait le bonheur des papilles. Un plat en sauce qui mijote lentement dans l...
Et si on cuisinait un bon cheeseburger fait maison ? Vous n’avez aucune excuse, avec un couvre-feu à 18 heures, vous avez de quoi devenir un chef à l’américaine ! Cela tombe bien, le restaurant Edmond Pure B...
Ce petit goût subtil et ultra régressif de l’amande, allié à la texture croquante et fondante du macaron… Une recette délicieuse et simplissime, bien plus que son cousin « parisien ». Bordeaux Secret vous li...
De la vitamine C pour booster ses défenses immunitaires, des protéines, du gras réconfortant… Bref, voilà LA recette qu’il nous faut ! Bordeaux Secret vous dévoile les secrets d’un plat made in Aquitai...
Impossible de déclarer votre flamme à votre crush en profitant du cadre idyllique du M ou du Chapon Fin… Pour autant, pas question de renoncer au romantisme d’une expérience culinaire à l’ambiance aphr...
45 degrés, c’est l’angle recommandé pour obtenir la bière parfaite, recouverte de 2 à 3 centimètres d’écume. C’est aussi le leitmotiv d’un nouveau concept fraîchement installé à Bordeaux qui alli...
Avis aux amateurs d’hamburgés français ! Big Fernand peut bien trembler… Samedi dernier, les « Burgers de Colette » investissaient le quai des Chartrons pour le plaisir de nos papilles. Tati Colette avait d...
Quand les températures sont au plus bas, et le moral dans les chaussettes, quoi de mieux qu’un dessert régressif et réconfortant ? Bordeaux Secret vous livre la recette inratable du millas à la charentaise. Rien d...
L’Observatoire du Gabriel contine de percer. En effet, la table gastronomique de l’enseigne a séduit le prestigieux Guide Rouge. Focus sur le sacre d’une étoile girondine : Alexandre Baumard ! Les idée...
