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17.45 : le bar à planches qui vous livre l’apéro !

Clémentine Ponsin Clémentine Ponsin

17.45 : le bar à planches qui vous livre l’apéro !

Avis aux amateurs de bonne ripaille et de bon vin ! 17.45, c’est LE temple de l’apéro made in Bordeaux depuis décembre dernier. Le mythique bar à planches de la rue Saint-James entend bien tirer profit de la situation. En plein couvre-feu, il lance son épicerie en livraison et click and collect. 

On vous plante le décor. Il est six heures moins le quart. Couvre-feu oblige, vous avez déjà regagné votre Home Sweet Home en quête d’un peu de réconfort après une dure journée de (télé)travail. 17.45, c’est l’heure de ? L’apéro ! Vous l’aurez bien compris, impossible de se pointer à Saint-Éloi dans l’espoir de pouvoir débriefer autour d’une bonne assiette de charcuteries et d’un bon verre… Qu’à cela ne tienne, l’apéro s’invite chez vous !

17.45 réinventait déjà le concept de l’apéro avec un concept novateur : une planche sur-mesure à composer soi-même. Sur place, le client pouvait créer son plateau à sa guise. Fini l’éternel dilemme « Charcuterie ou fromage ? » ! Le meilleur de nos terroirs pouvait enfin être uni et s’aimer sur une même assiette. Et quelle belle orgie ! 50 produits triés sur le volet, de la main de petits artisans français

Pour pallier au problème de la distanciation sociale, ennemie numéro 1 de l’apéro, la team a planché afin de trouver une solution. C’est ainsi qu’elle a lancé son service de livraison et de click and collect.

Le bar à planches à la maison

Chez vous, les Coursiers Bordelais vous livrent les désormais mythiques planches sur-mesure avec du saucisson, du pâté de campagne, de la terrine, des rilettes, de la coppa, du fuet, du gouda truffé, du beaufort, de la mimolette, de la tomme Savoie, du morbier, une incroyable mozazzarella à la TRUFFE… Ou encore des chutneys, des olives, des tomates, les immanquables cornichons… Bref, il y en a pour tous les goûts !

Team fondue ou team raclette ?

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Puisque le restaurant a 1745 idées pour continuer à vous régaler à distance, il a lancé la soirée fondue/raclette à la maison. Le concept ? Vous composez votre box avec du fromage à fondue, un mix de fromage à raclette + morbier, ou/et de la charcuterie, et vous pouvez même louer le caquelon sur caution !

Des paniers apéros

Si votre vision de l’apéro est plus champêtre, vous avez également la possibilité de commander des paniers apéros. Au choix : le Panier de l’épicurien (Ossau Iraty, fritons de canard, saucisson et tomme de savoie) ou le Panier du terroir (Filet Mignon fumé, reblochon, saucisson et Abondance). 

Bien sûr, les victuailles peuvent doivent être accompagnées de breuvages (IPA, Cidre, Rubis ou Blanche) pour un apéro digne de ce nom. Pour plus d’infos, c’est par ici !

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