Avis aux gourmets ! En ce début d’année 2026, nous sommes partis explorer les boulangeries de la Bordeaux pour trouver la perle rare de l’Épiphanie. Entre les frangipanes classiques ou couronnes typiques du Sud-Ouest, le choix s’annonce cornélien. Une chose est sûre : les galettes des rois vont régaler vos papilles en ce début de mois de janvier !
Les galettes et briochés de la Pâtisserie Valantin
La pâtisserie bordelaise de Laurent Lachenal vous propose plusieurs versions de la galette des rois ! Frangipane ou noisettes-abricots, faites votre choix ! Sans oublier une option sans gluten ou les versions briochées. Si vous êtes déjà amateurs de ses palets et ses canelets bordelais, vous succomberez à coup sûr à ce gâteau de rois du 6 janvier !
📍268 Cours de la Somme, 33800 Bordeaux
Les couronnes et galettes des rois de Maison Lamour
Si vous souhaitez célébrer votre amour pour les galettes, rendez-vous chez Maison Lamour. La pâtisserie lance les festivités dès le 31 décembre avec une galette frangipane classique et une version plus gourmande au chocolat-pécan. Pour les amateurs de couronnes briochées, vous avez le choix entre une saveur amande et une chocolat blanc – citron vert. On hésite, on hésite !
📍157 Rue Judaïque, 33000 Bordeaux
Les galettes classiques et bordelaises de Mi Cielo
Les délicieuses, croustillantes et gourmandes galettes des Rois 100% maison sont de retour chez Mi Cielo ! Disponibles sur commande, elles promettent de vous emmener jusqu’au 7ème ciel ! Pour l’année 2026, en plus de la célèbre frangipane amande, Mi cielo propose le retour d’un autre classique dont vous risquez de raffoler : la galette briochée bordelaise, ultra légère et moelleuse !
📍 13 Boulevard Pierre 1er, 33110 Le Bouscat
La galette flamande Aux Merveilleux de Fred
Tout droit venue de Lille, c’est une galette briochée version ch’ti que nous propose la pâtisserie flamande et il faut dire que c’est dé-li-cieux ! Une brioche avec de la crème mousseline, parfumée au rhum ou à la fleur d’oranger. À déguster sans modération jusqu’à la fin du mois de janvier !
📍 7 Place Jean Jaurès, 33000 Bordeaux
La frangipane aux Gourmandises de Guillaume
Vous cherchez du 100% fait maison qui privilégie les circuits courts sans rien perdre de la gourmadise ? Rendez-vous chez Guillaume et Kathleen qui nous régale de leurs créations sucrées et salées. Découvrez leur galettes frangipanes en magasin et sucombez à leur délicieuse odeur et saveur. Vous n0us en direz des nouvelles !
📍 202 bis rue de la Benauge, 33100 Bordeaux
Les galettes frangipanes ou briochées de Maison Perrin
Une enseigne familiale qui mise sur l’élaboration artisanale de ses produits, pas étonnant que leurs galettes soient un délice ! Frangipanes ou briochées, chez Maison Perrin vous avez tout le mois de janvier pour décider. Rendez-vous dans l’une des quatre boutiques de la région bordelaise pour vous régaler.
📍 55-57 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux / 📍 47 Rue Jules Ferry, 33200 Bordeaux
📍 333 Av. de Verdun, 33700 Mérignac / 📍 64 Av. de l’Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie