Avis aux gourmets ! En ce début d’année 2026, nous sommes partis explorer les boulangeries de la Bordeaux pour trouver la perle rare de l’Épiphanie. Entre les frangipanes classiques ou couronnes typiques du Sud-Ouest, l...
Pour l'Épiphanie, Bordeaux Secret vous livre la recette ultime du gâteau des rois, autrement appelée "couronne bordelaise" selon Cyril Lignac. Bien entendu, c'est gourmand ET c'est croquant... Préparation : 1 heure ...
Faut-il encore présenter la pâtisserie la plus gourmande de l’année, celle qui nous donnerait l’envie de vivre au mois de janvier pour l’éternité ? D’ici quelques jours, elle sera la star des tablées du pays : la...
Attention : la galette des rois est en train de fondre ! Oui, ce sera désormais possible de goûter au dessert le plus délicieux de l’année en version givrée ! L’idée vient tout droit du glacier parisien La Fabrique Givr...
Covid oblige, l’ambiance de Noël 2020 n’est pas des plus folles côté restauration… Cependant, rien n’arrête les irréductibles lillois, bien décidés à célébrer le réveillon 2020, et à placer l’année 2021 sous le signe de...