
Le café du matin, c’est sacré. C’est pourquoi Bordeaux Secret a fait le tour de la ville pour dénicher les meilleurs coffee shops de la belle endormie (avec tous ces cafés, ça risque de devenir la belle réveillée) ! S’il y a bien un avantage à la gentrification, c’est le fait de pouvoir trouver de plus en plus d’endroits cosy dans lesquels on vous prépare des boissons à base de café surmontées d’une touche de latte art !
1. Kuro Espresso Bar
“Life begins after coffee !”. Chez Kuro Espresso Bar, ils ont tout compris. Situé en plein cœur de Bordeaux, tout près de la Place de la Comédie, ce coffee shop propose des produits frais et faits maison, en plus de cafés d’exception ! Spécialisé dans les boissons à base d’espresso, le barista réveille nos papilles avec ses créations qui font honneur au véritable goût du café. D’ailleurs, ces breuvages se marient très bien avec leurs pâtisseries maison ! Et pour ceux qui aiment le salé, selon les saisons, la maison vous propose toutes sortes de plats !
📍5 Rue Mautrec, 33000 Bordeaux
2. Café Piha
Nul doute sur la qualité de leur café, car Piha est avant tout un atelier de torréfaction. En effet, ce n’est pas un simple coffee shop, mais un lieu consacré aux cafés rares et de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés. Que vous soyez passionnés de café ou de simples amateurs de latte art, le Café Piha vous propose toutes vos boissons préférées préparées avec soin par son équipe. Le petit plus ? Ils ont une approche responsable, durable et éthique. En résumé, Piha, c’est le coffee shop qui vous fera découvrir et apprécier chaque étape du café, de l’arbre à la tasse.
📍69 Rue des Ayres, 33000 Bordeaux
3. Books & Coffee
Des viennoiseries fraîchement sorties du four, un yaourt garni de granola et de fruits frais, des pancakes moelleux, une orange pressée, un délicieux latte… C’est simple, chez Books & Coffee, il y a tout ce qu’il faut pour vous régaler et bien commencer la journée ! Et pour couronner le tout, chaque matin vous pouvez vous régaler d’un brunch 100 % fait maison ! Toute la semaine, on vous sert des plats, des boissons et des desserts qui raviront les gourmands en quête de sucré ou d’un repas copieux ! Dans ce coffee shop, vous avez le choix entre 130 thés ! Quant à leurs cafés d’origine, ils sont sélectionnés et torréfiés avec soin puis préparés spécialement par les baristas pour satisfaire les plus fins palais. On met aussi un gros point positif à l’ambiance et à l’emplacement !
📍26 Rue Saint-James
4. L’Alchimiste Café Boutique
Dans ce coffee shop, on va au-delà de la saveur incroyable du café. Ces fins connaisseurs savent d’où vient leur café, le savoir-faire des producteurs, ainsi que leurs engagements et conditions de travail. Ils ont à cœur de tout connaître et assurent une transparence totale concernant la provenance de leurs produits. Et on peut dire que l’attention que porte l’équipe de l’Alchimiste à leur café se retrouve dans votre tasse ! Vous retrouverez tout le savoir-faire et la saveur brute du café dans leurs boissons spécialement préparées pour vous !
📍12 Rue de la Vieille Tour
5. Peter Coffee Shop
Peter Coffee Shop, c’est l’endroit où vous allez adorer passer vos journées ! Que vous ayez besoin de travailler, de bruncher, de bouquiner ou de prendre une bière bien méritée, ce lieu saura vous satisfaire ! Situé tout près de la fameuse Grosse Cloche, Peter est un lieu cosy et chaleureux. Vous y trouverez une sélection de street food du monde, des pâtisseries maison, du café de spécialité et bien d’autres surprises ! Tous les jours, de 9h à 21h, vous pouvez vous y installer confortablement autour d’une boisson chaude et d’un cookie fondant. Le top du top !
📍3 Rue de Guienne