Si le vin fait légion à Bordeaux, on ne peut pas nier que la Belle Endormie aime se réveiller avec l’odeur d’un bon café. Qu’on l’aime expresso, americano, filtre, crème, en capuccino ou autre savoureuse variante, le café séduit de plus en plus. Entre rituel réconfortant et art latte, la tendance des cafés de spécialité conquit les sens et la ville. Salon cosy, atelier de torréfaction ou au milieu des livres, voici les meilleurs coffee shops de Bordeaux.

Pour commencer ce top des meilleurs coffee shops de Bordeaux pour les amateurs de latte art, L’Alchimiste s’impose comme une valeur sûre. Torréfacteur de cafés de spécialité, il est reconnu parmi les meilleurs coffee shops d’Europe. Chaque tasse raconte le travail des producteurs et la maîtrise de la torréfaction bordelaise. Fondé en 2014 à Darwin par Arthur Audibert, le lieu compte plusieurs adresses en centre-ville et un espace dédié à la torréfaction, avec des ateliers et des formations.
Black List Café
Installé Place Pey Berland depuis 2024, Black List est le premier coffee shop de Bordeaux. Dans une atmosphère intimiste et une authenticité conservée, on s’installe à l’intérieur ou en terrasse. Avec des grains sont torréfiés chez Oven Heaven et un torréfacteur invité chaque mois, les amateurs de café se délecte d’un breuvage d’excellence. Le tout accompagné d’une cuisine faite maison, des pâtisseries aux plats salés.
Kuro Espresso Bar

“Life begins after coffee !”, telle est la devise chez Kuro Espresso Bar. Situé en plein cœur de Bordeaux, tout près de la Place de la Comédie, ce coffee shop propose des produits frais et faits maison, en plus de cafés d’exception. Spécialisé dans les boissons à base d’expresso, le barista réveille nos papilles avec ses créations qui font honneur au véritable goût du café. Des breuvages qui se marient d’ailleurs très bien avec leurs pâtisseries maison.
Moko Coffee
Petit-déjeuner gourmand, plat chaud en journée ou pause café et goûter, Moko Coffee Shop répond à toutes vos envies. Dans son local ultra cosy, spacieux et dog friendly, ce coffee shop régale autant qu’il surprend. Les amateurs de café y dégustent un café de spécialité sélectionné avec soin. Du simple expresso aux déclinaisons plus originales telles que l’onctueux nitro cold brew ou l’affogato saveur coco, le plus difficile sera de choisir.
Café Piha

Nul doute sur la qualité de leur café, car Café Piha est avant tout un atelier de torréfaction. En effet, ce n’est pas un simple coffee shop, mais un lieu consacré aux cafés rares et de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés. Que vous soyez passionnés de café ou de simples amateurs de latte art, le Café Piha vous propose toutes vos boissons préférées. Le petit plus ? Ils ont une approche responsable, durable et éthique. En résumé, Piha, c’est le coffee shop qui vous fera découvrir et apprécier chaque étape du café, de l’arbre à la tasse.
Haïku Café
Petit par la taille mais grand par l’expérience qu’il propose. Installé en août 2025, Haïku Café séduit par son goût de l’authenticité et des choses faites avec amour et passion. La sélection rigoureuse de produits de qualité se transforme en une dégustation exquise. Le café d’excellence s’accompagne des délicieuses pâtisseries végétales faites maison pour parenthèse aussi gourmande que réconfortante.
SIP Coffee Bar
Parmi les incontournables des coffee shop de Bordeaux, impossible de ne pas mentionner SIP Coffee Bar. Avec des cafés provenant de torréfacteurs de qualité tels que Café Piha, le régal est assuré à chaque tasse. On y déguste également de délicieuses pâtisseries ou un déjeuner préparé avec amour. Entre sincérité et passion, c’est toute l’âme du lieu que l’on retrouve, quoique l’on choisisse.
Books & Coffee

Parmi les 5 meilleurs coffee shops de France de 2025, chez Books & Coffee, il y a tout ce qu’il faut pour vous régaler. En plus de leur brunch 100 % fait maison, des plats salés sont servis en journée. Quant à leurs cafés d’origine, ils sont sélectionnés et torréfiés avec soin avant dêtre préparés pour satisfaire les plus fins palais. Avec vue sur la Grosse Cloche et une ambiance cosy, on aime s’y retrouver pour un délicieux moment entre amis.
Goûtu par Oven Heaven
Si Goûtu est avant tout une (excellente) pâtisserie, son café est loin d’être en reste avec une sélection et torréfaction signée Oven Heaven. Autrement dit, on s’y régale autant qu’on y déguste un délicieux café préparé avec passion par des baristas professionnels. Le tout dans un coffe shop ultra cosy et dog friendly.
Peter Coffee Shop
Pétillant dans la déco comme dans la tasse, Peter Coffee Shop, est l’une des références du café et du brunch à Bordeaux. Que vous ayez besoin de travailler, de bouquiner ou d‘une pause gourmande, c’est l’endroit qu’il vous faut. Lieu cosy et chaleureux, on y trouve une sélection de street food du monde, des pâtisseries maison et surtout, du café de spécialité qui fait rêver.