Chez Bordeaux Secret, on raffole également du brunch ! Quoi de mieux que ce festin où l’on peut manger autant de sucré que de salé ? Pas grand chose ! Et à Bordeaux le choix est tellement grand qu’il est parfois difficile de trouver LA bonne adresse qui saura ravir nos papilles (et nos estomacs). Pour vous faciliter la tâche, on vous dévoile aujourd’hui les cinq meilleurs brunchs de la ville.
Top 5 des meilleurs brunchs de Bordeaux
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Miah Café
Situé rue Judaïque, le Miah Café est l’un de nos endroits préférés à Bordeaux. Dans un cadre cosy et joliment décoré, vous succomberez à un brunch de folie décliné aux régimes alimentaires de chacun. En effet, le Miah Café propose trois versions pour son brunch : le carni, le végétarien et le vegan/sans gluten. Chaque semaine, on y découvre une cuisine de saison avec des produits frais et de qualité. Nous, celui dont on raffole c’est le brunch carni à 24 euros ! Au menu ? Une gaufre salée servit avec de l’effiloché de poulet rôti aux épices, une compotée d’oignons, du chèvre, du miel et une crème de butternut. Le tout accompagné d’une boisson chaude, d’une boissons fraîche et de pancakes ! Pour réserver une table, c’est par ici.
📍 71 rue Judaïque
⏰ Du mercredi au dimanche, de 9h à 18h
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Contrast
Installé sur le cours du Chapeau-Rouge depuis 2020, Contrast est l’une des adresses favorites des Bordelais(es). Créé par Laura et Mamadou dans l’optique de partager leur passion commune du brunch alliée à celle du café, le restaurant propose des petits déjeuners, des cocktails, une carte du soir mais surtout un excellent brunch. Proposée dès 10h le matin tous les jours de la semaine, la formule brunch est composée d’un plat salé, d’un plat sucré, d’un bowl sucré, d’une boisson chaude et d’une boisson froide au prix de 25 euros. Ici aussi, on s’adapte à tous les régimes alimentaires (vegan, végétarien, sans gluten ou sans lactose) pour toucher le plus grand nombre d’entre vous. En collaboration avec de nombreux torréfacteurs de la région, Laura et Mamadou vous surprendront avec du café de qualité.
📍 16 cours du Chapeau-Rouge
⏰ Lundi 9h-18h, mercredi 19h-02h, jeudi et vendredi de 9h à 2h, samedi de 10h à 2h et dimanche de 10h à 18h
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Les Sauvages
Dans le célèbre quartier des Chartrons, le restaurant Les Sauvages propose un brunch du mercredi au dimanche. Ici, on savoure une cuisine saine et gourmande en profitant d’un service souriant et dynamique, le tout dans une ambiance conviviale. Le restaurant propose trois formules : le petit brunch plat salé et une boisson au choix à 17€, le petit brunch plat sucré et une boisson au choix à 15€ et le grand brunch avec un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson fraîche à 28€. On vous conseille vivement de goûter à la gaufre minute maison accompagnée d’un guacamole, de champignons rôtis à la sauce soja, de pois chiches au paprika, de poireaux et d’oignons frits.
📍 49 cours de la Martinique
⏰ Du mercredi au vendredi de 11h à 15h, du samedi au dimanche de 10h30 à 16h30
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La Zoologie
Si vous êtes un(e) grand(e) gourmand(e), le brunch de l’Hôtel La Zoologie est fait pour vous ! Tous les premiers week-ends du mois, il est possible de se régaler avec un brunch à volonté. Composé de créations confectionnées à l’aide de produits frais, ce brunch possède de nombreux mets sucrés et salés. Charcuteries, viennoiseries, fromages, gaufres, tartes en tout genre, verrines, spécialités anglaises, tiramisu… Le choix est vaste ! Côté boissons, c’est la même chose. Jus de fruits directement mixés sur place, thés glacés maison et smoothies accompagneront votre festin ! Côté prix, comptez 38€ par personne.
📍 151 Cours de la Marne
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Suzzi
Pépite suédoise située à quelques pas de la place Pey Berland, Suzzi propose un brunch scandinave qui vaut le détour ! Dans une ambiance chaleureuse dotée de banquettes cosy et de guirlandes de fleurs, vous pourrez découvrir des spécialités suédoises conçues à l’aide de produits frais. Servi du mercredi au dimanche, le brunch contient une tartine nordique au choix, des pancakes salés à la pomme de terre avec une version bacon croustillant ou végé, un yaourt aux fruits-granola maison, une douceur suédoise (roulé à la cannelle ou gaufre suédoise), une boisson fraîche et une boisson chaude. Comptez 25€ par personne.
📍 46-48 rue des Trois-Conils
⏰ Du mercredi au samedi de 9h à 16h, le dimanche de 10h à 16h
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