Chez Bordeaux Secret, on raffole également du brunch ! Quoi de mieux que ce festin où l’on peut manger autant de sucré que de salé ? Pas grand chose ! Et à Bordeaux le choix est tellement grand qu’il est parfois difficile de trouver LA bonne adresse qui saura ravir nos papilles (et nos estomacs). Pour vous faciliter la tâche, on vous dévoile aujourd’hui les huit meilleurs brunchs de la ville.
Le varié, au Miah Café
Situé rue Judaïque, le Miah Café est l’un de nos endroits préférés à Bordeaux. Dans un cadre cosy et joliment décoré, vous succomberez à un brunch de folie décliné aux régimes alimentaires de chacun. En effet, le Miah Café propose trois versions pour son brunch : le carni, le végétarien et le vegan/sans gluten. Chaque semaine, on y découvre une cuisine de saison avec des produits frais et de qualité. Nous, celui dont on raffole c’est le brunch carni à 24 euros ! Au menu ? Une gaufre salée servit avec de l’effiloché de poulet rôti aux épices, une compotée d’oignons, du chèvre, du miel et une crème de butternut. Le tout accompagné d’une boisson chaude, d’une boissons fraîche et de pancakes ! Pour réserver une table, c’est par ici.
📍 71 rue Judaïque
Le gourmand à La Douce Parenthèse
Situé en plein cœur de Bordeaux, ce charmant salon de thé – tarterie porte merveilleusement bien son nom. Son intérieur chaleureux et l’accueil toujours souriant du personnel en font un lieu où la convivialité est bien plus qu’un concept. Les gourmands y trouveront de délicieux trésors : des salades composées à la minute, des thés avec de vrais morceaux de fruits ou de boutons de fleurs et une belle sélection de gâteaux et tartes faits maisons. Loin des menus figés, La Douce Parenthèse vous offre la possibilité de composer votre brunch sur mesure, selon vos envies et votre budget. Latte onctueux, part de tarte faite maison, gâteaux irrésistibles, granola croustillant… Le choix s’annonce délicieusement difficile !
📍8 bis Rue Maucoudinat
L’international, au Peter coffee shop
Peter Coffee Shop est l’endroit idéal pour passer vos journées ! Que vous souhaitiez travailler, bruncher, bouquiner ou savourer une bière bien méritée, cet espace cosy saura répondre à toutes vos envies. Situé à deux pas de la célèbre Grosse Cloche, Peter propose une sélection de street food du monde, des pâtisseries maison, du café de spécialité et bien d’autres surprises. Ouvert tous les jours de 9h à 21h, vous pourrez vous installer confortablement, une boisson chaude et un cookie fondant à la main. Le cadre parfait pour se détendre !
📍3 Rue de Guienne
Le créatif, chez Momone
Véritable incontournable pour les amateurs de brunch et de pancakes réinventés, ce petit restaurant surprend par l’originalité de ses recettes, notamment avec son fameux “Brunch de Mamie”. Oubliez la version classique au sirop d’érable, chez Momone les pancakes se déclinent en recettes audacieuses et s’accompagnent par exemple de saumon, de feta rôtie au miel ou de lard fumé. Les becs sucrés succomberont quant à eux à la brioche perdue et ses toppings gourmands régulièrement renouvelés. Le tout savouré dans une ambiance chaleureuse et décontractée, où convivialité et gourmandise sont les maîtres-mots pour un moment de pur plaisir.
📍14 Place du Palais
L’authentique, au Sauvages café
Envie de réveiller vos papilles ce week-end à Bordeaux ? Direction Sauvages Café, en plein cœur de Bordeaux, à deux pas de la place Pey-Berland ! Dans une ambiance chaleureuse et un brin sauvage, Justine et son équipe vous accueillent avec un grand sourire et vous chouchoutent comme à la maison. Leur terrain de jeu préféré ? Le brunch, évidemment ! Leur carte évolue au fil des saisons et de l’inspiration de la cheffe afin de vous garantir des assiettes fraîches, créatives et ultra gourmandes ! Jus pressés minute, produits de qualité, service au top : tout y est pour un moment délicieux ! Petit rappel malin : les réservations sont possibles le samedi, mais le dimanche, c’est premier arrivé, premier servi ! Il va falloir mettre un petit réveil !
📍 7 Rue des Frères Bonie
Le scandinave, chez Suzzi
Pépite suédoise située à quelques pas de la place Pey Berland, Suzzi propose un brunch scandinave qui vaut le détour ! Dans une ambiance chaleureuse dotée de banquettes cosy et de guirlandes de fleurs, vous pourrez découvrir des spécialités suédoises conçues à l’aide de produits frais. Servi du mercredi au dimanche, le brunch contient une tartine nordique au choix, des pancakes salés à la pomme de terre avec une version bacon croustillant ou végé, un yaourt aux fruits-granola maison, une douceur suédoise (roulé à la cannelle ou gaufre suédoise), une boisson fraîche et une boisson chaude. Comptez 25€ par personne.
📍 46-48 rue des Trois-Conils
Le fait-maison, chez She and Him
Le She and Him est l’endroit parfait pour une pause après une journée bien remplie. Situé près de la place des Grands Hommes, cet endroit cosy vous offre une expérience culinaire colorée et chaleureuse. Ici, un brunch maison avec des produits locaux vous attend avec au menu une panoplie de mets Healthy et de plats de saison ! Pancakes, chia bowl ou encore avocado toast seront évidemment au rendez-vous ! Du lundi au vendredi, Thomas et Emely proposent des gourmandises avec en vedette le fameux « mille-crêpes » à partager. Entre chocolat, citron, pistache ou matcha chai, le choix est difficile, mais c’est aussi une bonne raison de revenir. Le tout accompagné de cafés, thés et boissons fraîches. Miam !
📍24 Rue Huguerie
Le healthy, au DS Café
Envie de vous faire plaisir sans culpabiliser ? Le DS Café Bordeaux est la référence incontournable en matière de cuisine healthy et gourmande à Bordeaux. Leur signature : des portions généreuses, un personnel aux petits soins et une cuisine simplement délicieuse. Copieux et complet, le brunch est servi le dimanche avec un jus de fruit frais pressé minute et agrémenté d’une coupe de champagne en option pour une touche chic ! Le petit plus : le DS Café est situé en zone piétonne, idéal pour savourer votre brunch en terrasse si la météo le permet.
📍18 place du Parlement