Ahhh les tapas ! Ces rations apéritives à partager entre amis ou à dévorer en une seule bouchée ont le pouvoir de faire voyager nos papilles. Croquetas, tortilla, pinchos, jamón, patatas à l'aïoli, piquillos, chipirones...
À Bordeaux, les ibères ne sont pas si rudes que ça. D'ailleurs, on pourrait même s'avancer à dire qu'ils sont plutôt tendres. La preuve en est : leurs tortillas sont fondantes à souhait. Et c'est dans la plus pure tradi...
La panoplie du parfait explorateur foodie à Bordeaux ? Elle se résume à un bon smartphone avec système de géolocalisation intégré, l'appli (le radar des meilleurs happy hours), qui jauge l'ambiance des bars ou re...
Dès aujourd’hui et jusqu’au 17 novembre 2020, des soldes gourmands commencent sur le site internet de TheFork (ex-La Fourchette) grâce à l’opération “Retournons au Restaurant” ! Au total, une vingtaine de restaurants bo...