À Bordeaux comme à Paris, nous connaissons tous Big Fernand pour ces célèbres Hamburgés, servis par une bande de moustachus en chemises de bûcherons sacrément sympathiques. Le Bartholomé, le Paulette, le Lucien, le Victor… Ils embaument tous les restaurants Big Fernand avec leur bonne odeur de tradition, régalant les papilles de petits et grands. À l’occasion des fêtes de fin d’année, Big Fernand semble bien décidé à régaler les papilles des gourmands et gourmets…
À l’honneur dans ses Hamburgés ? Celle que l’on surnomme l’or noir : la truffe ! Pour créer son burger à la truffe spécial Noël, Big Fernand s’est ainsi associé à l’Artisan de la Truffe à Paris, donnant ainsi naissance au « Tartuffe », un Hamburgé orgasmique en édition limitée…
Boeuf de race à viande originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, Mont d’Or au lait cru du Fromager Beillevaire, roquette, sauce Frangine à la truffe préparée avec les truffes de ses amis de l’Artisan de la Truffe… Big Fernand a misé sur des ingrédients d’exception pour élaborer son fabuleux Hamburgé de Noël ! Prix de cette petite gâterie complètement truffée ? 14€ 20 le Tartuffe seul OU 20€ 20 en optant pour la Big Formule de Noël (Le Tartuffe + Fernandines ou Falade + breuvage + crème vanille de Noël) À déguster jusqu’à fin décembre 2020 dans tous les Big Fernand de France ! Et bon appétit bien-sûr !