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Le Glück, le nouveau kebab gastronomique, a ouvert aux Chartrons !

Charley Zaragoza Charley Zaragoza

Le Glück, le nouveau kebab gastronomique, a ouvert aux Chartrons !

Nouvelle pépite dans la gastronomie bordelaise : un kebab tout droit venu de la tradition berlinoise ! 

Le kebab. Réduit au seul plat capable de combler la foncedalle après une soirée un peu trop arrosée à la Victoire. Pourtant, ce plat d’origine turque né en Allemagne aspire à plus qu’être dégusté à 2 heures du matin, les lumières floues de la Rue Sainte-Catherine en arrière plan. C’est la mission de Jean-Christophe Lauret, que l’on connaît déjà bien à Bordeaux comme propriétaire du Café des Chartrons. Depuis ce 16 mai, Le Glück rend au kebab son titre de véritable plat gastronomique.

© Le Glück

Vous salivez ? C’est normal. Avec de l’agneau d’Auvergne, du pain venant d’un boulanger turc à Lormont et des légumes locaux, Le Glück reprend la tradition berlinoise qui considère le kebab comme un plat de qualité. Glück, ça veut dire « bonheur » en allemand. En attendant que les restaurants aient l’autorisation d’ouvrir entièrement et d’accueillir des clients, les délices du Glück vous attendent sur Deliveroo.

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Le Glück, 66 Quai des Chartrons, 33300 Bordeaux. https://www.facebook.com/legluck33/

Photo de couverture : © Le Glück.

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