La Chandeleur fait aussi partie des évènements sucrés par la pandémie… Toute la Gaule est occupée par les Romains le virus mutant… Toute ? Non ! Un village d’irréductibles bordelais résiste encore et toujours à l’envahisseur. Bordeaux Secret vous dévoile la liste de ces bordelais rebelles qui proposent des crêpes à emporter ou à livrer pour fêter, malgré tout, la Chandeleur depuis chez vous !
Nom d’une crêpe
Un bout de Bretagne se niche rue Saint-Rémi : Nom d’une crêpe. On y trouve des galettes de sarrasin généreusement garnies et des bolées d’un cidre de bonne facture. Parmi les crêpes sucrées, la Nini (Nutella), la Cathy (crème de marrons), la Josi (citron), la Polo (chocolat et noix de coco), la Banban (caramel beurre salé) et leurs copines de billig (plaque bretonne) s’invitent chez vous, prêtes à être dévorées. Merci Deliveroo !
Où ça ? 32, rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux.
La Dentellière
Ici, autant vous prévenir, on est passés maîtres dans l’art de manier le billig. Que ce soit la beurre-sucre, la nutella, la chocolat… Les crêpes au froment sont toutes de la pure dentelle ! De plus, on vous le promet, seul le caramel sera salé. La Dentellière vous régale à emporter sur commande par téléphone au 05 56 31 12 44. Plus d’infos ici.
Où ça ? 129, cours de l’Argonne, 33000 Bordeaux.
La crêpe d’Angèle
Placée à côté du cinéma UGC Ciné Cité, c’est le QG pour se remettre de ses émotions autour d’une bonne galette de sarrasin. Faute de ciné, vous pouvez toujours vous remettre de l’annonce du dernier couvre-feu depuis chez vous, autour d’une bonne crêpe sucrée ! Vous connaissez remède plus réconfortant que la crème de spéculoos, vous ? Angèle débarque chez vous en quelques coups de pédales sur Deliveroo.
Où ça ? 20 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux.
Billig et Carabin
Billig, c’est le mot breton qui désigne la plaque en fonte utilisée pour chauffer la crêpe, et Carabin, c’est le blé noir de la galette bretonne. Dans ce coffee-shop moderne de Bordeaux-Lac, la part belle est faite à la crêpe façon « Fast Good« . Que du bon donc, des produits frais, sains, locaux et de saison. De plus, les crêpes mitonnées sous vos yeux par des artistes crêpiers ! À livrer sur Deliveroo et Ubereats. Plus d’infos ici !
Où ça ? Avenue des 40 Journaux, 33300 Bordeaux.
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