Véritables restaurants sur roues, les food trucks sillonnent la ville pour nous régaler. Souvent synonymes de street-food, parfois gourmets, la Belle Endormie possède une offre considérable de ces cantines nomades et itinérantes. Puisqu’ils ne se valent pas tous, on vous dévoile notre top 5 des meilleurs camions gourmands de Bordeaux et où les trouver.
1. El taco del diablo : le plus séduisant
À bord de son combi diaboliquement 60’s, El Taco del Diablo vous régale depuis 2013 de tacos californiens et spécialités mexicaines ! Burritos, tacos, quesadillas, nachos sauce guacamole… Il est difficile de résister à la tentation lorsque vous passez devant ce camion démoniaque.
🚚 Mardi de 11h30 à 14h30 : Siège CDiscount, 120, Quai de Bacalan
🚚Vendredi de 11h30 à 14h30 : Place Paul Doumer, Tram C Paul Doumer
2. Le Wayo Wayo : le plus exotique
Plus qu’un simple food truck, il s’agit ici d’un tuk tuk gourmand et dépaysant ! Et pour cause, le Wayo Wayo revisite la cuisine créole depuis 2014. Au menu des réjouissances : les recettes authentiques de l’île de la Réunion. Rougail saucisse, poulet coco, bouchons de porc… Un véritable voyage culinaire !
🚚 Samedi à l’intérieur des Halles de Talence
3. Sando Truck : le plus street-food
Le Sando Truck vous propose un voyage gustatif au pays du Soleil Levant. Sa spécialité ? Le sando, un sandwich classique de la street-food japonaise revisité à partir de produits de la région. Basse-Cour, Veggie Sando, Porcelait ou Ça l’meuh bien… Vaste programme dégustation pour votre pause lunch.
🚚 Lundi de 11h30 à 14h à l’Institut Optique de Talence
🚚 Mardi de 18h30 à 21h30 au Rond-point Régéon de Carignan
🚚 Mercredi de 11h30 à 14h à l’Institut Evering de Mérignac
🚚 Vendredi :
- de 11h30 à 14h à l’Université Montesquieu de Pessac
- de 18h à 23h à la Maison Pip de Bègles
4. Mââ Food truck : le plus épicé
Depuis son food truck, Maryline revisite les classiques de la cuisine de rue vietnamienne ou thaïlandaise ! Au menu : raviolis frits aux crevettes, nems au poulet, soupe thaïlandaise aux crevettes et lait de coco, bœuf sauté aux légumes… Les plats sont toujours délicieusement relevés et servis dans un emballage biodégradable !
🚚 *Emplacements à consulter ici.
5. Pastavore : le plus réconfortant
Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes de Marmande ! En effet, c¡est la spécialité de ce bar à pâtes roulant. La pasta y est déclinée à toutes les sauces : carbognaise, forestière, saumon, fromagère, poulet blonde… De quoi ravir les amateurs de comfort food ! Et pour les plus gourmands, Pastavore verse aussi dans la pâtisserie.
🚚 *Emplacements à consulter chaque semaine sur le compte Instagram.