Amateurs de fromage à raclette dégoulinant et réconfortant, on me dit dans l’oreillette qu’une dinguerie culinaire s’apprête à sortir ce samedi. Tchu, le premier bar à churros salés et sucrés installé aux Halles de Bacalan, s’apprête à conquérir le cœur des amoureux de la raclette avec un nouveau churros éphémère ! On vous en dit plus.
Tchu : un churros raclette en collaboration avec Rober & Rober
Pour notre plus grand plaisir, Tchu s’associe, le temps d’une journée, à la fromagerie Rober & Rober ! À l’occasion d’une Raclette Party organisée par la fromagerie également installée aux Halles de Bacalan, il sera possible de se remplir la panse avec un délicieux churros raclette. Cette idée gourmande est le fruit d’une rencontre entre les deux jeunes équipes. Chez Tchu comme chez Rober & Rober, on aime proposer des concepts fous et innovants. Pour se faire, ils ont décidé d’associer leurs produits respectifs : le churros craquant (à prononcer à la Cyril Lignac) et moelleux de Tchu et le fromage savoureux de Rober & Rober.
Pour goûter cette dinguerie culinaire, il faudra d’abord se rendre chez Tchu pour obtenir un churros salée. Ce dernier pourra être garni d’une tranche de jambon blanc sans nitrite ou d’une tranche de jambon de pays. Ensuite, direction la fromagerie Rober & Rober pour laisser la magie du fromage fondu opérer sur le churros. Vous en salivez d’avance ? C’est normal, nous aussi ! Pour tenter cette expérience unique et éphémère, il faudra être sur place le samedi 25 février durant le service du midi. Comptez 7,90€ pour cette pépite réconfortante. Voilà une exclusivité qu’il ne faut pas louper !
Et pour le dessert, vous pourrez toujours craquer sur l’une des recettes alléchantes de Tchu. Caramel beurre salé fait maison, pâte à tartiner Lucien Georgelin ou miel… Parfait pour finir en beauté !
Infos pratiques :
📍 Halles de Bacalan
⏰ Samedi 25 février, de midi à 15h
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