Pour cette Saint-Valentin 2022, les chefs bordelais redoublent d’inventivité. Certains restaurants ont joué à fond la carte du romantisme en vous proposant des menus au pouvoir aphrodisiaque, tandis que d’autres proposent une alternative séduisante aux « Sans Valentin ». On vous dit où célébrer la fête des amoureux avec ou sans à Bordeaux.
Restaurant Le Bordeaux
Une fois n’est pas coutume, le très chic restaurant Le Bordeaux met les petits plats dans les grands. Pour cette Saint-Valentin 2022, le restaurant du Grand Hôtel Intercontinental vous a concocté un menu aux petits oignons à déguster du 12 au 14 février.
- Mise en bouche : Foie Gras, Gin G’Vine, poivre de Timut, poire, vanille de Madagascar
- Entrée : Huître grillée de la Kabane, betterave aux épices, caviar Ociètre Sturia, sarasin
- Plat : Gâteau de Sandre, poireau à la flamme, amande de mer, pomme paille
- Dessert : Agrumes en ébullition
*Menu unique, 105€ par personne avec une coupe de Champagne
📍Pl. de la Comédie, 33000 Bordeaux
Le Mama Shelter
Une nuit torride dans l’hôtel le plus intimiste de la ville ? C’est ce que vous propose la sexy Mama Shelter pour une Saint-Valentin décomplexée… Les 11, 12, 13 et 14 février, sortez le grand jeu en réservant une nuit pour deux avec dîner ET petit-déjeuner, cocktail aphrodisiaque et Love Entertainment en prime !
📍19 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux
Le Balancier
Si son cœur balance, terminez de le/la convaincre avec un dîner des plus intimistes au Balancier. En couple ou entre amis, venez célébrer la fête des amoureux en dînant sur une balançoire.
- Amuse-bouche : oeuf poché crémeux de poireaux
- Entrée : Saint-Jacques snackées émulsion de cidre
- Plat : filet mignon façon Wellington et chou fleur caramélisé
- Dessert : éclair praliné à l’orange sanguine
*Menu unique, 39€ par personne, places limitées.
📍11 Rue Ausone, 33000 Bordeaux
Peter Coffee Shop
Avec ou Sans Valentin, fêtez l’amour chez Peter Coffee Shop ! Le coffee shop vous a concocté un dîner aux chandelles sous le signe de l’Italie. Avis aux latin lovers… Vous êtes conviés ce lundi 14 février pour une masterclass de séduction en cuisine avec happy ending à la clé !
- Archi-chaud : focaccia caviar d’artichaut
- Ramène ta châtaigne : lasagnes au potimarron, châtaignes et mozzarella
- ou J’en pince pour toi : risotto crémeux, crevettes déglacées au rhum et agrumes
- Chez toi ou chez moi ? : coeur coulant chocolat, fruits rouges et cheesecake au spéculoos, thé ou café
*Menu avec option cocktail sans alcool à 36€, menu avec cocktail + un verre de vin à 45€.
📍3 Rue de Guienne, 33000 Bordeaux
Roze
Chez Roze, vous pouvez vivre d’amour et de brunch ! Pas de Pink Bun pour l’occasion, mais une pavlova spéciale Saint-Valentin. Meringue cuite, coque chocolat, confit de framboises, ganache montée, vanille de Madagascar, framboises fraîches… Dites-lui avec un brunch et voyez la vie en rose !
📍45 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
Le Serpolet
Le Serpolet fait durer le plaisir à petit feu. En effet, le restaurant vous a mijoté un menu spécial Saint-Valentin pour ce lundi 14. Au menu des festivités : un dîner en 6 temps qui ne le/la laissera pas de marbre :
- Coupe de Champagne
- Saint-Jacques poêlée sur un velouté de potimarron au gingembre
- Saumon label rouge confit et mariné à la betterave, crème légère à la vodka
- Pavé de veau, croûte de pain d’épices, mousseline de patate douce, crème de foie gras à l’huile de truffe
- Granité du Serpolet
- Ganache de chocolat blanc au citron vert, coque chocolat noir et cœur au fruit de la passion
📍132 Avenue Haut Lévêque, 33600 Pessac.