La période hivernale est idéal pour s’évader avec un bon plat réconfortant et coloré. Et pour ça, quoi de mieux que la cuisine indienne ? On vous a déniché les meilleurs restaurants indiens de Bordeaux pour un voyage dans l’univers subtile des épices. Suivez le guide !
Les meilleurs restaurants indiens à Bordeaux
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Koh-i-noor
Situé à quelques pas de la place de la Bourse, le Koh-i-noor est une institution à Bordeaux. Ce restaurant familial propose une carte dotée de plats savoureux, épicés et faits maison. Vous pourrez vous laissez tenter par le célèbre naan conçu dans un tandoor brûlant et décliné dans de nombreuses saveurs, par le poulet tikka masala, le biryani, l’agneau korma, le boeuf penjabi, ou encore par un lassi, un milkshake indien à la mangue, rose ou vanille.
📍 3 rue du Puits Desjucols
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Le Rajwal
Ce restaurant propose un dépaysement total ! Dès que l’on passe la porte d’entrée, on se retrouve immédiatement en Inde grâce aux serveurs en tenue traditionnelle, au mobilier et à la décoration typique. Vous succomberez à une cuisine délicatement épicée et à des plats traditionnels aux parfums envoûtants. À la carte ? Les grands classiques de la cuisine indienne. Poulet tandoori, daal soupe, poisson tikka, poulet vindaloo ou encore butter chicken… C’est une tuerie ! On vous conseille vivement de goûter au naan garlic maison.
📍 17 rue des Faussets
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Malabar
Situé rue des Ayres, le Malabar est un tout petit restaurant intimiste, convivial et chaleureux. Vous pourrez y déguster des plats copieux aux saveurs indiennes réalisés à la perfection. La carte propose de nombreuses recettes goûteuses et parfumées issues de la cuisine d’Inde du sud, de la côte Malabar. Gros coup de cœur pour le menu à partager et ses plats, la plupart végétariens, délicieux !
📍 7 rue des Ayres
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Vinayaka
Cette adresse vous assurera un voyage culinaire authentique vers les couleurs et la tradition indienne. Le restaurant Vinayaka propose de nombreuses recettes traditionnelles que vous pourrez déguster dans un cadre chaleureux et authentique. La cuisine savoureuse est préparée dans le respect de la tradition à l’aide d’épices indiennes. Raita, poulet tikka, poulet curry, crevettes madras, poulet tikka masala, agneau korma, poisson bengale, beignets de crevettes… C’est le dépaysement total !
📍 13 rue des Augustins
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Le Rajistan
Le Rajistan propose une carte riche et variée composée des plus grandes spécialités indiennes. Tikka masala, samossas légumes, naan au fromage, poulet curry, poulet biryani, poisson korma, mix de grillades, beignets d’aubergines, daal, jalfrezi, punjabi… Tout est délicieux ! Vous pourrez même accompagner votre repas d’un vin indien ! Le cadre chaleureux est décoré traditionnellement à l’aide de beaucoup de couleurs. Le Rajistan vous emmènera en excursion au coeur de l’Inde et ravira vos papilles dès les premières bouchées !
📍 44 quai Richelieu
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