On a testé le délicieux brunch scandinave du café Suzzi !

Cette pépite suédoise est le fruit d’une rencontre entre Margaux, française et Arvid, suédois. Situé au cœur de Bordeaux, à quelques pas de la place Pey Berland, le café Suzzi est rapidement devenu le repère des amoureux du brunch. Dans une ambiance scandinave chaleureuse agrémentée de bois clair, de tapis en fourrure, de banquettes cosy et de guirlandes de fleurs, vous pourrez découvrir un lot de pépites suédoise dont vous ne vous passerez plus ! En intérieur ou en extérieur, le couple franco-suédois sert petit déjeuner, déjeuner, goûter et, notre grand favori, le brunch (servi tous les jours de la semaine).

 Suzzi café : l’équilibre idéal entre salé et sucré

Côté carte, vous retrouverez certains classiques de la gastronomie scandinave comme les savoureuses « smörgås » (des tartines nordiques de pain brun), des pancakes de pomme de terre accompagné de confiture d’airelles et de bacon grillé, des gaufres suédoises appelées « våffla », sans oublier l’incontournable roulé à la cannelle. Difficile d’y résister ! Pour déguster l’ensemble de ces plats, nous vous conseillons de tester la formule brunch à 23.50€. Ultra copieux, il contient un équilibre parfait entre salé et sucré :

• Une délicieuse tartine nordique Végé (hummus de tomates séchées, fêta, myrtilles, groseilles, radis, pousses de petit pois), Skagen (crevettes, crème, aneth et oignons rouges), Lax (saumon gravlax maison, crème raifort et ciboulette) ou Köttbulle (salade betterave, pomme verte et boulettes de bœuf)
• Des pancakes à la pomme de terre
• Un classique roulé à la cannelle ou une savoureuse gaufre suédoise servie avec crème fouettée maison et nappage au choix
• Un yaourt aux fruits et granola maison
• Un jus d’orange pressé ou une eau infusée maison
• Un café ou thé

Chez Suzzi, tout est fait maison à l’aide de produits frais afin de vous garantir saveur et qualité.

Infos pratiques :

📍 46-48 rue des Trois-Conils
⏲️Du mardi au samedi de 9h à 19h / le dimanche de 10h à 18h

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