Son concept étonnant a éveillé toutes nos curiosités. BAG, la Bakery Art Gallery, vient d’ouvrir à Bordeaux au coeur du magnifique Hôtel Saint-François, classé mondialement à l’UNESCO, au numéro 24 de la rue du Mirail. Combinant boulangerie-pâtisserie bio et gluten-free, salon de thé (la Little Green Room), galerie d’art et même librairie food, ce nouveau concept store qui marie cuisine et culture va révolutionner le paysage bordelais.
Envie d’une pause lecture au sein d’un monument emblématique, d’un goûter avec de succulents gâteaux ou même d’une évasion en peinture à l’intérieur d’une galerie d’art ? Avec sa boulangerie-pâtisserie délicieusement bien garnie, sa galerie d’art épurée et intrigante à deux niveaux et sa vaste terrasse de 55 places, la BAG pourrait bien devenir votre nouveau QG préféré de la rentrée !
Prévue pour accueillir également des projections de cinéma en plein air, sa terrasse-café cosy et chaleureuse promet déjà d’excellentes soirées entre potes, une délicieuse pâtisserie à la main. Ici, tout est bio, naturel et sans gluten : en résumé, on adore ! Le lieu propose aussi des brunchs les samedi et dimanche et abrite même un laboratoire (visitable en passant de la boulangerie à la galerie) où se font de nouvelles créations culinaires ! Et si ces concept store, qui mêlent tous les magasins que nous connaissons déjà, devenaient le commerce du futur ?
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📍 À découvrir au 24 Rue du Mirail, 33000 Bordeaux. Ouvert du mardi au samedi de 8h à 19h30 et le dimanche de 9h à 16h.
© Photo de couverture : BAG.