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Un atelier de cuisine gastronomique accords mets & cidres Loïc Raison avec un chef étoilé !

Laura Coll Laura Coll

Un atelier de cuisine gastronomique accords mets & cidres Loïc Raison avec un chef étoilé !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La rentrée bouscule les codes de la cuisine et de la dégustation ! Mardi 12 octobre 2021 à 19h30, participez à un évènement exclusif : un atelier de cuisine gastronomique en ligne accords mets & cidres Loïc Raison, accompagnés par le Chef étoilé Gaël Orieux et le Sidrologue William Wyme ! 

Réservez ici

L’expérience gastronomique en ligne Loïc Raison avec le chef étoilé Gaël Orieux

Loic Raison cidre
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Amateurs de cuisine, cet évènement est fait pour vous ! En octobre, l’occasion vous est donnée de vous la jouer Top Chef grâce à l’expérience gastronomique en ligne Loïc Raison, encadrée par le Chef étoilé Gaël Orieux et le Sidrologue William Wyme. Lors de cet atelier d’exception, celui qui a gagné ses lettres de noblesse au cœur d’établissements de prestige tels que le George V, le Meurice ou Paul Bocuse vous guidera ainsi pas à pas dans la réalisation de vos assiettes. Au menu ? Une volaille fermière « croustillante », accompagnée de ses champignons sauvages et d’une sauce aigre-douce à la pomme.  Si le Chef Gaël Orieux est un Chef engagé qui milite notamment pour une pêche plus durable, lors de cette escale gastronomique en ligne, il vous initiera par ailleurs à une cuisine zéro déchet tout en partageant de nombreuses astuces !

Votre expérience gastronomique ici 

Un atelier de cuisine suivi d’une dégustation de cidres Loïc Raison 

Loic Raison cidre
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour participer, rien de plus simple ! Une fois votre expérience gastronomique réservée, recevez votre Box de 2 cidres Loïc Raison – 2 bouteilles de Cidre de Dégustation – livrée chez vous, ainsi qu’une liste d’ingrédients nécessaires à la réalisation de votre dîner signé Gaël Orieux, pour un accord mets & cidres des plus pointus. Si le jour J, le Chef vous guidera pas à pas dans l’élaboration de votre repas étoilé, cette expérience gastronomique en ligne sera suivie d’une dégustation de cidres Loïc Raison, la célèbre maison créée en Bretagne en 1923 et depuis leader sur le marché du cidre français. Brut, Doux, Traditionnel… Vous pensiez que le cidre se résumait à cela ? Détrompez-vous ! En réalité, il existe 5 grands styles de cidres : moelleux et fruités, frais et acidulés, savoureux et équilibrés, généreux et structurés ou encore secs et charpentés… Mardi 12 octobre 2021, le Sidrologue William Wyme vous initiera ainsi à la dégustation de cidre en 4 étapes bien particulières. Amateurs d’oenologie et de dégustation de spiritueux, apprenez ainsi les rudiments de la Sistronomie by Loïc Raison, cet art de vivre qui bouscule les traditions et mettra tous vos sens en émoi. Gourmands, gourmets, cuistos en herbe et amateurs de (très) bon cidre, devenez incollable en Sistronomie et épatez famille et amis avec un repas étoilé !

Vos tickets 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

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