
En se baladant dans les rues bordelaises, nous sommes tombés nez à nez avec cette nouvelle épicerie. Dotée d’une magnifique devanture bleu, on ne pouvait pas la rater ! Le Panier de Prune, c’est le projet de Mathilde. Il est le fruit d’une fusion entre son amour pour l’essence brut d’un produit et sa passion pour notre terroir, le Sud-Ouest. Son objectif est simple : rendre accessible ces produits à un prix juste et abordable. On vous en dit plus.
Le Panier de Prune : l’épicerie qui a du goût !
Il faut dire que Mathilde sait de quoi elle parle. Bercée dès sa plus tendre enfance par une grand-mère précurseur dans le monde du BIO, du local et du bon-manger, Mathilde a eu envie de suivre ses traces et de lui faire honneur. C’est de là que naît Le Panier de Prune, une épicerie locavore proposant des produits de producteurs engagés pour leur environnement. Son objectif ? Proposer à sa clientèle des produits de la région qui suivent une alimentation saine, parcimonieuse, mais surtout responsable. Terroir local, sobriété écologique et gourmandise sont les maîtres mots de cette épicerie et nous, on adore. Mathilde porte également une attention particulière au bon vivre dans son temple : c’est un lieu de rencontre, qui permet de rassurer le consommateur, tout en dynamisant l’économie locale.
Chez elle, vous pourrez retrouver des paniers en fonction de vos besoins et de vos humeurs comme par exemple :
- Les Paniers de saison qui sont composés de fruits et légumes du moment, pour vous simplifier le choix
- Les Paniers Apéros qui vous permettront de vous régaler entre copains ou en famille (végétariens ou carnivores, incluant des boissons locales à découvrir)
Vous pourrez également découvrir des animations régulières qui rythmeront les semaines comme des dégustations ou des rencontres en partenariat avec des acteurs locaux. Au-delà de promouvoir l’agriculture, le goût et le savoir-faire français, le Panier de Prune s’engage contre le gaspillage alimentaire. L’épicerie s’associe avec plusieurs acteurs du secteur anti-gaspi, tels que TooGood ToGO ou encore Phénix. Pour rappel, ce sont 10 millions de tonnes de nourriture qui sont jetées chaque année en France. Une belle initiative de la part de cette nouvelle épicerie qui deviendra, on en est sûrs, un incontournable bordelais.
Infos pratiques :
📍 143 rue Judaïque, Bordeaux
⏰ Du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 15h30 à 19h
Le samedi de 10h à 13h et de 16h à 19h
À lire aussi : https://bordeauxsecret.com/no-diet-club-les-food-tours-de-folie-pour-les-goinfres-a-bordeaux/