Gourmets, l’heure du goûter a sonné ! Le Chocolate Shop, un spot chocolaté des plus délirants ouvrira bientôt dans la cité girondine, à quelque pas de la jolie Place Fernand Lafargue, et cela pourrait bien être votre nouvel eldorado…
Le Chocolate Shop : le temple du chocolat
C’est au 9 rue Bouquière que se trouve l’objet de toutes nos convoitises. En effet, une adresse au nom des plus explicites : Le Chocolate Shop, vient de poser ses valises dans une boutique de 40m² qui ouvrira ses portes la semaine prochaine.
Ici, pas de bonbons chocolatés aux formules alambiquées, les fondateurs revisitent le chocolat artisanal à la source grâce au procédé « bean-to-bar » : de la fève à la tablette. Ils travaillent donc avec de petits producteurs, et mettent un point d’honneur à avoir un sourçing 100% traçable.
Un corner épicerie et un bar à chocolat
Tablettes d’origine, pâtes à tartiner, gruée, poudre de cacao, fèves pures et autres délices dérivés du cacao. Voici ce que vous pourrez retrouver sur les étagères si désirables du corner épicerie. Mais surtout, la pièce maîtresse de cette entreprise ô combien addictive, c’est son bar à chocolat, le premier du nom à Bordeaux.
Sur place, vous pourrez donc siroter de délicieux nectars. Des chocolats chauds, des cafés, des thés, du jus de cacao… Ou encore déguster des mousses, cookies, tartes, granolas, fondues… Bref, voici l’alléchant programme de ce nouveau haut-lieu de la gourmandise.