Les lobster rolls ou « guédilles » (mais ça sonne moins sexy) en français, sont des sandwich à base de homard et de pain brioché type hot-dog absolument décadents. Tout droit importés de la Côte Est des États-Unis, à Paris, c’est un peu le nouveau burger. Pas de jaloux : Homards & Frères mettent le cap sur Bordeaux !
Les lobster rolls accostent à Bordeaux
Cela faisait un peu moment déjà que nous lorgnions sur ces irrésistibles petites bouchées iodées. Bonne nouvelle : Homards & Frères s’installe Place Gambetta et s’apprête à vous serrer la pince très bientôt ! Au menu des réjouissances : 4 délicieuses recettes, toutes à base de chair de homard.
Pour cela, la team d’Homards & Frères a sélectionné le meilleur de nos côtes avec des produits dont la fraîcheur est garantie. La dégustation est gage de qualité. Le pain est moelleux, la chair tendre, la garniture croquante, la mayonnaise maison savoureuse et le sandwich généreux. Loin d’être des pinces, les cuistots d’Homards & Frères !
Vous trépignez d’impatience ? Vous pourrez très bientôt déguster à votre tour ces brioches au homard. On ne connaît pas encore la date officielle, mais tout ce que l’on peut vous dire, c’est que l’ouverture est imminente ! Rendez-vous très bientôt Place de Gambetta pour une dégustation sur le pouce de ce fameux sandwich dont tout le monde parle.
*Disponible sur place et à emporter.