Bichette : le bar à bières au cœur des Halles de Bacalan
Installé depuis le mois de juin, Bichette est le nouveau temple de la bière.
C’est le dernier arrivant au sein des Halles de Bacalan. Bichette, c’est le bar idéal pour se désaltérer autour d’une bonne bière. Avec une dizaine de références, vous trouverez forcément ce qui vous plait.
Bichette : des bières et des tapas made in Sud Ouest
Bichette, c’est le dernier bébé de la célèbre Maison Faber Lascombes, déjà propriétaire de plusieurs restaurants à Bordeaux (la brasserie bordelaise, le 7 ou encore le Puy Paulin) et de l’hôtel de la plage au Cap Ferret. Dans ce bar, on déguste des bières dont la majorité proviennent de la région : la Darwin blonde beer BIO, l’Azimut blanche BIO, la Bichette blonde… À la carte vous pourrez également retrouver des vins de Bordeaux et des cocktails.
Côté nourriture, on est servis ! Bichette propose une belle sélection de planches, de tapas et de plats toujours made in Sud Ouest. Parmi ces produits, vous pourrez goûter le cochon des Landes de Gilles Pécastaing, les célèbres tomates de Marmande ou encore le poulet élevé à Ychoux des Frères Poulet. Mention spéciale pour le comté pané au panko du fromager Pierre Rollet et le burger Bichette, on en redemande !
Du côté de l’ambiance et de la déco, la Maison Faber Lascombes a encore une fois tapé fort. Bichette possède un style 70’s avec des affiches déchirées, des meubles rétro chinés en brocante et un bar qui nous rappelle l’incontournable diner américain. Sa grande terrasse extérieure et ses tables hautes en barrique, c’est l’idéal pour les rendez-vous entre copains !
Infos pratiques :
📍 Halles de Bacalan, 10 quai de Bacalan
⏲️ Du mercredi au samedi de 11h à 23h et le dimanche de 11h à 20h
À lire aussi : https://bordeauxsecret.com/di-lovali-un-restaurant-italien-traditionnellement-bon/