Les brunchs de Bordeaux, on les a (presque) tous testés sous la couette pendant le confinement. Le festin de fin de matinée prend maintenant ses quartiers d’été et se déguste en plein air. Voici une liste non exhaustive de ces nouveaux brunchs bordelais à tester d’urgence in-situ !
1) Le brunch complet du Cafeincup du Bouscat
Le café de spécialité déjà référence du cours de l’Intendance s’implante au Bouscat ! À nouveau lieu, carte inédite ! Cafeincup propose une version 2.0 de son brunch complet avec du salé, du sucré, du frais, du chaud, du croquant, du moelleux… En bref, une option des plus gourmandes et réconfortantes. Et puisque le brunch n’est pas réservé aux dimanches, vous pouvez le déguster tous les jours de la semaine. La formule comprend :
- Toasty au choix entre le végé et le carni
- Café filtre ou thé du jour à volonté
- Smoothie de saison
- Granola et fruits frais
- Frites de patates douces
- Pancakes
En exclusivité au Cafeincup du Bouscat, disponible ici.
2 Espl. Jean Valleix, 33110 Le Bouscat
2) Le brunch bucolique du Château du Marquis de Termes
“Petit-déjeuner de roi, déjeuner de prince, dîner de pauvre”. Cette expression prend ici tout son sens. Parce qu’une vie de château inclus forcément un festin, vous êtes invité.e à déguster une formule brunch des plus bucoliques dans un cadre idyllique à souhait. Dans le parc du Château Marquis de Termes, le week-end, pour 40 €, on vous sert sur un plateau un brunch royal.
- Thé ou café
- Oeuf cocotte
- Assortiment de charcuterie
- Fromage
- Fruits frais
- Pain, beurre, confiture
- Viennoiseries
- 2 verres de vin.
Disponible sur réservation ici.
3 Route de Rauzan, 33460 Margaux
3) Le brunch libanais du Shabada
Shabada, c’est le nouveau temple de la cuisine du Moyen-Orient. Installée cours Victor-Hugo, l’adresse gourmande propose déjà houmous, mezzés, falafels et sandwichs pitas savoureux à déguster à l’intérieur, en terrasse, ou sur le pouce. Petit scoop : Shabada lance son brunch dominical. Pour 19 €, on fait voyager ses papilles jusqu’au Liban !
- Thé de la maison ou café
- Jus d’orange pressé ou smoothie selon la saison
- Pain pita
- Houmous et compotée de figues
- Yaourt à la grecque
- Cassolette d’oeufs brouillés façon shakshuka
- Salade fraîche
Disponible très bientôt… Restez connectés !66 cours Victor Hugo, 33000 Bordeaux
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© Photo de couverture : Cafeincup